現代では、食事に対して、”健康志向”がかなり増えてきています。なのに、どういった食事を摂ればいいか分からない。 日々が忙しくなかなか料理をする時間がない。 食事が偏ってしまいレパートリーがない。こんなお悩みの方が多いかと思います。そんなあなたに、今回は出張シェフという出張料理をしてくれるサービスをご紹介しましょう。
この記事を見れば今後、自分の時間を有効活用でき、健康的な身体で毎日を気持ちよく過ごすことができるでしょう。他にも様々なメリットがかなりあるんです。
こんな方に必見！！
・健康には気を遣っているけど料理が苦手な方
・共働きで忙しく時間がない方
・子どもにも栄養バランスの摂れた食事をして欲しい方
・食事からパフォーマンスを最大化したいアスリートの方
目次
１、出張サービスとは？
２、出張シェフサービスを提供する企業を６選ランキングで紹介
３、実際に利用してみた！サービスの利用方法
４、実際の利用者の声
５、シェフインタビュー
６、まとめ
１、出張サービスとは？
そもそも”出張シェフ”をご存知でしょうか。
出張シェフとは、プロの料理人が顧客の自宅や指定の場所に出向き、その場で食材を調理して食事を提供するサービスです。
ホームパーティー、記念日、特別な日のおもてなし、日常の作り置きまで、多様なシーンで利用され、調理から提供、片付けまで一貫して対応しています。
出張シェフにできること
①：出張料理
↪︎プロの料理人が依頼者の自宅やパーティー会場など指定の場所へ出向き、その場で食材を調理し、料理の提供や片付けまでを行うサービス。自宅で手軽に楽しめるのが大きな魅力です。特別な日のディナー、ホームパーティー、誕生日会など、様々なシーンで利用されています。
メリット→非日常体験、利便性、柔軟性
デメリット→事前準備、出張シェフの相性
②：作り置きサービス
↪︎自宅のキッチンで料理の作り置きをプロがまとめ調理するサービスです。訪問型と宅配型があり、数日分〜1週間分のおかずをまとめて調理・保存してくれるサービスを提供。
メリット→時短・負担軽減、栄養バランス、コスト削減
デメリット→継続の難しさ、品質・味の変化
③：ケータリング
↪︎パーティー会場に出張し、お料理の提供だけでなく、 パーティー会場のセッティングから 演出までをトータルで行うサービス。
メリット→手間と負担の軽減、ライブ感のある体験、写真映え
デメリット→コストが高い、準備の手間と時間
２、出張シェフサービスを提供する企業ランキング６選！！
シェアダイン
【特徴】
- 専門家によるパーソナライズされた食事
→ 栄養士やプロのシェフが、利用者の健康状態や目標（ダイエット、アレルギー対応など）に合わせて献立を提案・調理します。
- 多様な利用シーン
→ 忙しい日の作り置き、ホームパーティー、イベント料理、離乳食・幼児食、介護食など、幅広いニーズに対応。
- 柔軟な利用形態
→ 1回から利用できるスポット利用、月数回の定期利用（サブスクリプション）、複数シェフの指名も可能。
- 食材の調達から調理まで
→ 献立提案だけでなく、シェフが食材を買い出し（交通費別）、自宅のキッチンで調理・後片付けまで行います。
- 安心のネットワーク
→ 資格を持つプロの料理人が多数登録しており、安全・安心な食をサポートします。
- 食育・情報提供
→食に関する相談や、食育、偏食改善、食生活習慣病対策などのサポートも提供。
【実際の口コミ】シェアダイン公式サイトより
””料理をしない友人宅に行った際、豪華で美味しそうな料理がたくさん並んでいてびっくり！聞いたら、シェアダインを利用したとのこと。どの料理も美味しくて大満足！！旬の魚を使った料理が個人的には特に美味しかった♪感激して、思わず利用方法を聞いてしまいました笑全8品と料理の種類が豊富、そして外食より値段もお手ごろ。恋人家族での食事、友達との宅飲みとかに最適だと思います！ご時世的にもありがたいです””
”色々なおかずを手早く作っていただけて、事前にメニューも相談できて助かります”
シェフくる
【特徴】
- プロのシェフによる本格料理
→ 厳しい審査をクリアしたプロのシェフが、レストランのような料理を自宅で提供します。
- 自宅で手軽に体験
→ 外食感覚で、普段着のまま自宅でくつろぎながら一流の味を楽しめます。
- 食材の準備から片付けまで
→ 当日シェフが食材を調達し、調理・提供・片付けまで行います（食器などは準備が必要な場合も）
- 多様なニーズに対応
→ 記念日、誕生日、家族の食事など特別なシーンに最適で、アレルギー対応やヴィーガン対応も可能です。
- シンプルな料金体系
→ 料金は一人当たりで表示され、コミコミで分かりやすく、初めての利用でも安心です。
- コミュニケーション
→ 依頼者とコミュニケーションを取りながら調理できるため、料理の好みや反応を直接伝えられます。
- 家庭のキッチンでOK
→ 特別な設備は不要で、2口コンロと作業スペースがあれば利用可能です。
【実際の口コミ】シェフくる公式サイトより
”自宅にシェフが来るのはハードルが高いかと思いましたが、実際に経験してみたら至れり尽くせりでとても快適で良かったです”
”シェフを家に呼ぶ事は敷居が高くなかなか難しいサービスだなというイメージから、とてもカジュアルに気軽に呼べるサービスだというイメージに変わりました。とても楽しい時間を過ごすことができました”
”本当に家でプロの味を楽しむことができました。思っていた以上にシェフの方もフレンドリーで子供達も大喜びでたくさん食べました”
プライムシェフ
プライムシェフ 公式サイト
【特徴】
- 完全カスタマイズ
→ アレルギーや苦手食材、食べたいジャンル（和食、フレンチ、イタリアンなど）に合わせて、シェフがオリジナルのコースを提案・調理します。
- 手間いらず
→ 食材の買い出しから調理、盛り付け、後片付けまで、すべてシェフが担当。利用者は食事と会話に集中できます。
- 高品質なプロの味
→ レストランで活躍する経験豊富なシェフが登録しており、本格的で美しい料理が楽しめます。
- リーズナブルな価格
→ 1人あたり3,000円から利用可能で、特別な日を気軽に演出できます。
- 多様な利用シーン
→ ホームパーティー、接待、家族の集まり、オフィスイベントなど、様々なシチュエーションに対応。
- 柔軟な対応
→ 食器の準備（作家物レンタル含む）、サポートスタッフの手配（人数による）、対応エリア外でも相談可能など、細やかな要望に応えます。
【実際の口コミ】プライムシェフ公式サイトより
”とても丁寧でフランクな方で好感をもてました。お料理や器具に対しての質問にも答えていただくなど、とても楽しい時間を過ごさせていただきました。
もちろんお料理も文句なく美味しく、至福の時を過ごさせていただき感謝しております。”
うちchef
【特徴】
- 一流のシェフ陣
→ 星付きレストランや有名店で経験を積んだシェフが多数在籍しており、高い技術と気配りのサービスが受けられます。
- オーダーメイドの料理
→ アレルギー、苦手食材、好みに合わせ、和食、フレンチ、イタリアン、中華など多彩なジャンルのコースをカスタマイズできます。
- 手ぶらでOK、片付けまでお任せ
→ 食材の準備から調理、盛り付け、配膳、後片付けまで、シェフが全て行います。
- 事前の丁寧なコミュニケーション
→ チャットでシェフと直接やり取りし、当日の環境や要望を細かく相談できます。
- 多様な利用シーン
→ 少人数の食事から大人数のパーティー、デリバリー、ケータリング、料理教室まで対応可能。
- 外国人にも安心
→ 英語対応可能なシェフも多く、訪日外国人旅行者にも人気です。
【実際の口コミ】うちchef公式サイトより
“小さな子供がいる為外食が難しく初めて利用しました。料理はおいしく、また小さな子供のためにフルーツを提供してくれるなど気遣いも素晴らしかったです。子供用メニューも用意していただき小さな子供を持つ家庭にも優しいプランありがとうございました。”
“小さい子供がいるとゆっくりとレストランに行くことができませんが、うちchefは自宅がまるでレストランになったようで皆のテンションも、会も盛り上がりました。”
Your Chef
【特徴】
- 自宅がレストランに
→ 普段の外食とは異なり、自宅にいながらにして本格的なコース料理などを楽しむことができます。移動の手間がなく、時間を気にせずリラックスできる点が評価されています。
- 調理から後片付けまで完理
→ 食材の調達、調理、配膳、そして食事後の後片付けまで、すべての工程をシェフが担当します。顧客は食事と会話に集中できます。
- 経験豊富なシェフ
→ 年間300日以上出張するなど、豊富な経験を持つシェフが質の高い料理とホスピタリティを提供します。
- 柔軟な対応
→ 誕生日や記念日などの特別な日のリクエスト、アレルギー対応、特定の食材の使用など、顧客の要望に可能な限り柔軟に対応します。
- 多様なシーンで利用可能
→ 家族の誕生日、友人とのパーティー、結婚式場以外の会場でのイベントなど、様々なシーンで利用されています。
【実際の口コミ】Your Chef公式サイトより
“体が不自由な親族がいるためなかなか外食する機会がありません。
何も気にせず家族とコース料理を食べれて幸せの一言です。
いつもありがとうございます。”
“何回か利用させて頂いてます。
料理も美味しくて子供も喜んで食べてました。お店に行かなくてもステキな料理が食べる事ができて嬉しいです。シェフも感じが良いです。キッチンを使ってというのは最初抵抗がありましたが終わってからの方が綺麗になってて感動しました。
また利用させていただきます。よろしくお願いします。”
ATELETE FOOD LAB 柏の葉 （個人）
【特徴】
- 個人で活動しているシェフ
→ 連絡が直接になるのでかなり融通がききます。
- 資格保持
→ アスリートフードマイスターの資格を持ち、要望に応じた栄養バランスを考え和食などの”健康的な定食”を得意としています。
- 特化したシェフサービス
→ 作り置きサービス、ケータリング、宅配弁当
- 食事のオーダーメイド
→ 一般的に量で金額が固定されている事が多いが、希望に応じて量を調節することができる。
- 対応範囲
→ 千葉県の柏市を中心としてその他近辺に対応
【実際の口コミ】利用者の声（知人）
“手の込んだ料理が毎週食べられるので非常に美味しいのと、栄養バランスも考慮してメニューを組んでくれるので、子供の食事を考える上でも非常に助かっています。”
３、実際に利用してみた！サービスの利用方法
今回、このランキングの中から出張シェフサービスを利用していきたいと思います。
利用する前に大前提、自分はどういったシチュエーションで使うのかを確認します。
【今回の大まかな利用する流れ】
現状の把握 → ブログ、口コミ、SNS等での検索（紹介） → 事前にサービス内容の確認 → 連絡予約 → ヒアリングの上、日程を調整 → 当日
利用する目的 ： 健康的な食事をしたいが、共働きで忙しく手の込んだ料理をする時間が なかなか取れない状況なので、週に３〜５日は作り置きでストックが欲 しい。
普段の食事 ： メニューを考えたり、料理をしたり、片付けをしたりするのが面倒で外食 で済ませることも多く、料理をする場合は簡単な肉野菜炒め、豚丼、冷凍 食品が多い。
食費 ： 外食の場合→家族３人にかかる食費、月平均8万円。（外食含む）
まず、自分の家庭の現状を把握した上で問題を理解し、考えていきましょう。
実際にランキングにあげた中で、口コミや友人からの紹介ということもあり、ATELETE FOOD LABの池田シェフの出張サービスを利用してみることにしました。
はじめに池田シェフの紹介です。
ケータリング時の様子
現在は、アスリートシェフとして活動し、千葉県の柏市にATELETE FOOD LAB 柏の葉をまもなくオープン予定。以前は、サッカー選手を経験し引退したのちに、アスリートフードマイスター、食品衛生管理者の資格を取得。Youtube IKEとしても活動し、その後、縁あってサッカー日本代表選属シェフとしてドイツに渡りました。契約終了後は、柏市に拠点を置きアスリートを食事の面から支えるシェフとして活動中。アスリートに限らず、自身の経験から栄養のバランスを考え抜いた食事を世の中に提供していきます。
【今回の利用サービス】
サービス内容 → 作り置きサービス
メニュー → 健康的な和食（おまかせオーダー）
料金 → 1回訪問12,000円で２〜３人分程の主菜３品、副菜５品
実際の料理
実際に利用してみての感想！！
利用前は、どういう人が来るんだろうとか、本当に自宅のキッチンで料理できるんだろうかとか、ペットを飼っているけど大丈夫なんだろうかなど、不安要素が多かったのですが、事前のやり取りで注意事項など確認できたので全く問題ありません。
利用にあたって分からないことはなんでも答えてくださり、要望も臨機応変に対応してくださったので問題ありませんでした。
料理に関しても、めちゃくちゃ美味しいですし、自分が料理に使う労働量を考えたらかなりコスパよかったです。かなりおすすめしたいシェフでしたし、サービスでした。
自分の時間が増えて時間を有効活用できるので大満足。
４、池田シェフを利用したお客様のQ&A
Q 1
出張シェフを利用しようと思った理由
元々作り置きサービス（つくおき.l jp）を利用していたが、1週間のおかずが多いと感じていたのと、料金が高いと感じていたので、適量でもう少し金額おさえられたらと思っていました。
池田シェフは1週間の必要な適量を作ってもらえるのと、金額もつくりおき.jpよりおさえられたので、利用を決めました。
Q 2
出張シェフのどういったサービスを利用しましたか。
作り置きサービスです。
池田シェフにお願いしている内容は以下です。
出張頻度：週1日
主菜：2人前×3品
副菜：4品
Q 3
他社を利用していれば、比較してみてどうだったか
他社は決まった量で金額も固定であるのに対して、池田シェフはほしい量も決められるのと、それに伴って金額も抑えられたので使って良かったです。またなにより手の込んだかつ栄養バランスの整っている美味しい手料理が毎日食べられるのは非常に嬉しいです。
Q 4
おすすめするとしたらどういった方におすすめしますか？
①コンディションに気を使うアスリート
②子供に栄養バランスの良い食事を食べさせたいと思うもののそこまでご飯を作る時間が確 保できなかったり、食事がマンネリ化してしまっているご家庭
③子供がスポーツをやっていて、体づくりのための食事を用意したいご家庭
④毎日栄養バランスの整った手の込んだ手料理を毎日食べたいと思っているご家庭
５、シェフインタビュー
どんな思いで出張シェフを初めたのか
ドイツでアスリートの専属シェフを3年半やってきた経験から、日本でも出張シェフとしてアスリートを食でサポートしたいと思い始めました。
今後利用を検討している方にコメント
「心と身体に栄養を」をモットーに活動しております。健康的で美味しい食事で心も身体も幸せになってほしいと思っております。
６、まとめ
出張シェフサービスは、多くの企業がサービスを提供しています。その中で、どれを選べばいいのか分からなくなってしまったら、現在のご自身の環境、状況を見つめ直してみてください。
シーンによって利用方法が様々なので企業の得意分野を見極めての選択が重要！
今回は、作り置きサービスの利用でしたが、自宅で高級レストランの味を味わうのもひとつの楽しみだと思いますので、ぜひ、堪能してみてください。
結論、かなりコストパフォーマンスの高いサービス！
毎日の買い物、自炊、片付けにかかる時間と労力の負担軽減、偏った食事の解消、何より食費が1万円も大幅削減出来たことは、ファミリー層や1人暮らしの方など、たくさんの方にメリットしかないサービスだと思います。
こうしたサービスが広く認知されれば、家事に追われる時間が減り、栄養バランスの良い
食事が取れて、自分の時間をより多く確保できる方が増えそうです。
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